Отглеждане на Мента (Котешка мента)

Запазено под (Растения/ Видове) by Admin on 21-08-2014

Тагове : , ,

Котешката мента е ароматна билка, която обикновено се отглежда в градината. Тя образува съцветия в лавандулово-син цвят. Лесна е за отглеждане, подходяща е за масово засаждане и има свойството да отблъсква вредители. Можете да я отглеждате на слънце или на частична сянка в добре дренирана почва. Ментата е издръжлива на горещина и суша. Най-често тя се засажда от семена или от разсад. Подходящият сезон е пролетта. Трябва да й осигурите достатъчно пространство и разстояние между насажденията по 30 сантиметра. Друг вариант е да я посадите в контейнер. Котешката мента не изисква много грижи. Необходимо е да я поливате редовно докато се установи. Тя цъфти през лятото и есента. За да имате богат цъфтеж трябва да премахвате загиналите цветове. Така помагате на растението. Отрежете ги наполовина през есента или след прибирането на реколтата. Ментата може да бъде използвана прясна, изсушена или замразена като кулинарна добавка или като билка. Отрежете най-горните листа, стъблата и цъфтежите, оставете ги на изсъхнат на студено, проветриво място след което ги приберете в плик или кутия за съхранение. Издънките и листата могат да бъдат прибавяни към супи и сосове. Чаят направен от листата и цветовете се използва за успокояване на нервите, за кашлица, за пречистване на организма и др.

Билки, които обичат сянката

Запазено под (Интересно) by Admin on 14-02-2012

Тагове : , , , , ,

svejo4Билките са едно ароматно и красиво допълнение към всяка градина. Tе добавят свежест и аромат към любимите Ви кулинарни рецепти. Някои билки, като например маточината, растат най-добре, когато са изложени изцяло на сянка. Различните сортове магданоз пък се нуждаят от малко количество слънчеви лъчи. А розмаринът и ментата растат по-бързо на сянка, отколкото на слънце.

Розмарин

Розмаринът е вечнозелен храст. Размножава се чрез калеми. Може да вирее и на слънчевите, и на сенчестите места в градината. Обикновено розмаринът се използва за овкусяване на ястия с телешко или пилешко месо и риба.

Мента

Ментата предпочита сенчестите места в градината. Тя е страхотно допълнение както към напитки и чайове, така и към салати и тестени изделия. Характерно за тази билка е настъпателната й инвазия - тя може да превземе цялата Ви градина. Поради тази причина е препоръчително отглеждането й в контейнери.

Магданоз

Магданозът е двугодишна билка, която също предпочита сянката. Може да се отглежда в градината или в контейнери на прозореца. Има много различни видове магданоз - от обикновения магданоз с плоски листа до къдравия такъв. Тази подправка е може би най-широко използваната и добавя неповторим вкус към всяко ястие. Готвачите я използват също и да притъпят даден вкус при прекаляване с някоя подправка.

Маточина

Маточината обича дискретното слънцегреене. Използва се за овкусяването на салати, рибни ястия и в билковите чайове. Цветовете й са малки и сини, може да достигне до 60 см височина.

Див лук

Дивият лук е билка с характерен остър вкус, подходяща за месо, зеленчуци и риба. Печените картофи и салатите придобиват неповторим вкус, когато към тях се добави малко от тази подправка. Цветовете му са лилави и внасят кралско величие във всяка градина. При бране откъсвайте половината от стеблото.

Дивите цветя у дома

Запазено под (Интересно, Интериор, Стайни растения) by Admin on 29-01-2010

Тагове : , , , , ,

lopenДива мента, бял равнец, лопен, повет, лайкучка, цъфнала детелина, змийска хурка… - тези и още много диви цветя и билки все по-често се използват за цветни аранжировки. Нещо повече, присъствието на “дивачетата” е едва ли незадължителен “аксесоар” дори и за букети, подготвени за най-тържествен и случаи и предвидени за височайши персони.

Полянките, крайпътните канавки, между блоковите пространства, обрасли с треви и бурени, крият прекрасни природни творения, израсли волно и предизвикателно и на най-неочаквани места. Тяхната неподправена от селекции хубост остава скрита за мнозина, свикнали да търсят красотата на цветята само в цветарските магазини. Затова пък, преместени в стайна среда и поставени в подходящ съд, дивната им прелест разцъфтява.

Всички композиции можете да ги изпълните и сами, обогатявайки ги с клонки и растителност по ваш вкус. Съобразете се с вазите и съдовете, с които разполагате - дивите цветя изглеждат атрактивно и в най-непретенциозни купички, салатиери, в буркани дори. Съчетавайте растенията по цвят, а ако желаете - съобразете ги и с покривката на масата или с мебелировката в стаята.

Не се обезкуражавайте, ако се окаже, че подбраните цветя или част от тях, бързо увяхват. Някои имат наистина кратък живот, но пък белият равнец, дивата шипка, цъфналата детелина, поветът, дивата мента и колко още други, са много издръжливи. Опитайте да сложите във водата лъжичка захар - това често помага за удължаване трайността им. Освен това, когато ги берете, подбирайте клончета с повече и то, полуотворени пъпки.

Източник: www.cvetq.info

Тагове